Z czym jeść masło orzechowe? Do czego warto je dodać?

Zastanawiasz się, z czym jeść masło orzechowe? Gęsty krem z orzeszków ziemnych może być składnikiem wielu smakowitych dań. Sprawdzi się zarówno w słodkim, jak i słonym wydaniu. Jak wykorzystać masło orzechowe w kuchni? Jeśli szukasz inspiracji i chcesz poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, sięgnij koniecznie po nasze przepisy!

Co to jest i z czym jeść masło orzechowe?

Zanim zastanowimy się, co zrobić z masła orzechowego, warto przypomnieć, czym ono właściwie jest i w jaki sposób powstaje. Najprościej ujmując, masło orzechowe to pasta z suchych, prażonych orzeszków ziemnych. W związku z tym, że orzeszki ziemne są głównym składnikiem, właściwości masła orzechowego są podobne do właściwości samych orzeszków.

Właściwości masła orzechowego

Jedząc masło orzechowe, możemy poprawić kondycję włosów, skóry i paznokci, przyśpieszyć proces spalania tłuszczów w organizmie, obniżyć poziom cholesterolu, a także wspierać koncentrację i umiejętność zapamiętywania. Masło orzechowe będzie zatem lepszym wyborem niż wiele słodzonych dżemów czy innych smarowideł z dużą ilością konserwantów, utwardzaczy i oleju palmowego.

Masło orzechowe zawiera kwasy tłuszczowe, magnez, wapń, miedź, potas. Warto również mieć świadomość, że masło orzechowe ma także niski indeks glikemiczny. Nie należy się także obawiać zawartych w nim tłuszczów, ponieważ większość z nich to zdrowe tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, które nie mają złego wpływu na układ krążenia.

Na co zwrócić uwagę, kupując masło orzechowe?

Dobrze natomiast zwracać uwagę na to, co znajduje się w składzie poza samym rodzajem orzechów i w jakich proporcjach. Masło orzechowe z dobrym składem nie powinno zawierać zbyt dużo niezdrowych dodatków, jak olej palmowy, porcje cukru albo soli.

Nim zaproponujemy, jak można wykorzystać masło orzechowe, należy nadmienić, że zamiast kupować w sklepie, można przygotować taki produkt samodzielnie w warunkach domowych. Wystarczy za pomocą blendera zmiksować orzeszki ziemne. Będzie to jednak wymagało odpowiednio wydajnego blendera oraz dużo cierpliwości.

Co zrobić z masła orzechowego?

Teraz już wiesz, czym jest masło orzechowe. Z czym jeść ten produkt na co dzień? Nie będziemy się skupiać na najbardziej oczywistych zastosowaniach. Wiadomo, że masło orzechowe może być używane do smarowania kanapek albo naleśników. W naszych rozważaniach chcemy jednak wyjść poza schemat I pokazać, że masło orzechowe to nie tylko typowy produkt na śniadanie. Jak zatem wykorzystać masło orzechowe? Do czego może być dodane? Oto lista najciekawszych propozycji!

1. Migdałowo-żurawinowe kulki z masłem orzechowym – to zdrowy deser, który z powodzeniem może zastąpić czekoladki albo cukierki. Przygotowanie kulek jest dość proste i nie zajmie więcej niż 40 minut. Podstawą tego przepisu będą płatki owsiane, miód, a także siekane migdały i żurawina.
2. Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą – ciekawa propozycja dla wegan, którzy nie mają pomysłu, z czym jeść masło orzechowe. Deser ma lekko orientalny charakter ze względu na zastosowanie daktyli, a także syropu klonowego. Zamiast zwykłej mąki pszennej, do zrobienia ciasta zalecana jest mąka ryżowa.
3. Przepis na orientalne szaszłyki z karkówki wieprzowej z dipem orzechowym – to odpowiedź na pytanie, jak można wykorzystać masło orzechowe do dań obiadowych. W tym przypadku 3 łyżki masła orzechowego miesza się z miodem, sosem sojowym i przyprawami, uzyskując wyjątkowo smaczny sos do mięsa. Szaszłyki z karkówki świetnie sprawdzą się jako danie grillowe w sezonie letnim. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz wśród naszych pomysłów na grilla.
4. Batony musli – własny, domowy baton, zamiast kupionego w sklepie? To może być dobry pomysł, jeśli nie wiemy, co zrobić z masła orzechowego. Do tego przepisu będziemy potrzebować także płatków owsianych, miodu, pestek dyni, fig oraz żurawiny.

Więcej ciekawych przepisów z masłem orzechowym i nie tylko znajdziesz wśród pomysłów na drugie śniadanie.