Z czym tortilla na ciepło, a z czym na zimno? Z czym ją podawać?

Z czym tortilla na ciepło, a z czym na zimno? Jeśli szukasz urozmaicenia dla codziennych, monotonnych posiłków, za sprawą charakterystycznych, cienkich placków, możesz zyskać wiele nowych możliwości. Jeśli nie wiesz, z czym zrobić tortillę na zimno lub na ciepło, na pewno znajdziesz u nas wiele inspiracji.

Co to jest tortilla?

Tortilla kojarzy się z daniami kuchni meksykańskiej. I jest to jak najbardziej prawidłowe skojarzenie! Tortille jadano w Ameryce Południowej już od dawna, na długo przed pojawieniem się Europejczyków w tej części świata. Tradycyjna tortilla to placek wykonany z suszonej, rozdrobnionej kukurydzy. Przez wieki potrawa przeszła jednak ewolucję.

Wraz z popularyzacją upraw pszenicy tortille pszenne wyparły tortille kukurydziane nawet w Meksyku. Od tradycyjnego wyrobu są większe, bardziej elastyczne i mniej podatne na złamanie. Zawierają jednak gluten, zatem osoby na diecie bezglutenowej powinny sięgać po tradycyjną tortillę kukurydzianą.

Jeśli szukasz inspiracji na ciepłe danie lub zimną przekąskę, sprawdź nasze pomysły, w których główną rolę pełnią placki tortilli. Z czym tortilla smakuje najlepiej? To zależy, jakie produkty żywieniowe i przyprawy Ci odpowiadają. Wśród przepisów, można znaleźć wiele propozycji z mięsem oraz z warzywami, przyprawionych na ostro albo łagodnie.

Co można zrobić z tortilli?

Jak się pewnie domyślasz na pytanie, co zrobić z tortilli, jest ogrom odpowiedzi. Tym, co na pewno przekonuje do tej formy posiłku, jest możliwość wygodnego jedzenia bez używania sztućców. To właśnie sprawiło, że tortille zyskały popularność w wielu krajach poza Ameryką Południową.

Zastanawiając się, z czym zrobić tortillę, nie musimy ograniczać się do tradycyjnych potraw, jak burrito czy quesadilla. Zwróćmy uwagę, że bardzo często w tortilli podaje się chociażby turecki kebab.

Z czym tortilla na ciepło?

Nie wiesz, co zrobić z tortilli na obiad? Poniżej wymieniamy przykładowe ciepłe posiłki, które mogą się pozytywnie zaskoczyć.

• Tortilla z pastą awokado, grillowanym halloumi oraz kukurydzą – to ciekawe połączenie kuchni meksykańskiej z kuchnią grecką. Zamiast kurczaka albo wołowiny farsz stanowi grillowany ser halloumi.
• Wrapy z grillowanego kurczaka z warzywami i pesto – to danie z solidną porcją warzyw. Co dać do tortilli? Bakłażan, marchew, papryka i kukurydza – zagwarantują dużą porcję witamin. Zamiast tradycyjnego sosu guacamole znanego z meksykańskich potraw, mamy tutaj sos pesto kojarzony raczej z kuchnią śródziemnomorską.
• Wegańska quesadilla z kukurydzą, cukinią, brokułem i wegańskim serem – bardzo ciekawa propozycja dla wegan, którzy mogą się zastanawiać, z czym zrobić tortillę bez mięsa. Czerwona fasola, kukurydza i brokuł tworzą sycący farsz, a wspaniały wygląd to zasługa dekoracji z liści rukoli.

Z czym tortilla na ciepło smakuje najlepiej? To zależy od Twoich preferencji smakowych. Jak widać, obiad z tortilli nie musi być za każdym razem taki sam. Można zachować tę samą bazę i co jakiś czas zmieniać ulubione składniki zawinięte w placek.