Produkty dietetyczne

Jak wybrać żywność dietetyczną?

Robiąc zakupy, powinniśmy zwracać uwagę na skład, pochodzenie, termin przydatności do spożycia czy markę produktów, ale to nie wszystkie istotne informacje. Na rynku dostępne jest jedzenie dietetyczne o różnym przeznaczeniu, np. dla cukrzyków czy też osób, które nie mogą spożywać produktów z laktozą. Najczęściej na takim asortymencie znajdują się odpowiednie oznaczenia, natomiast zamiast szukać napisu „eko ” czy „BIO”, lepiej jest sprawdzić etykietę – wtedy przekonamy się, czy rzeczywiście wkładamy do koszyka jedzenie dietetyczne.

Żywność dietetyczna nie tylko dla odchudzających się

Dieta kojarzy się nam głównie z ograniczeniem spożycia produktów w celu schudnięcia. W rzeczywistości jednak chodzi o wybór odpowiedniego jedzenia w stosunku do naszych potrzeb, biorąc pod uwagę jego skład. Np. wspomniani cukrzycy powinni stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym. Wiele osób musi unikać w posiłkach laktozy, a są również tacy, u których wybrane składniki wymagają wykluczenia ze względu na uczulenie na nie i ryzyko wywołania niekorzystnych objawów, choć z pozoru są zdrowe, czego przykład stanowią orzechy.

Jedzenie dietetyczne – korzystny wpływ na zdrowie

Stawianie na wartościowe produkty dietetyczne to bardzo dobry krok, który może mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Jeśli nasza dieta jest niskokaloryczna i bogata w odpowiednią ilość makro- i mikroelementów, to przekłada się to jednocześnie na poprawę odporności, lepsze trawienie czy niższy poziom złego cholesterolu. Co więcej, żywność dietetyczna nie oznacza, że jesteśmy skazani na niesmaczne posiłki – zdrowa dieta może być pyszna.