Cenos
Ryż parboiled pełnoziarnisty poddawany jest krótkotrwałemu procesowi działania pary wodnej, dzięki, któremu zachowuje większość wartości odżywczych w porównaniu do ryżu białego. Ma charakterystyczny, delikatny, lekko słonawy smak oraz zapach. Idealnie sprawdzi się w lekkich sałatkach z dodatkiem świeżych warzyw, owoców morza czy białego mięsa.
- źródło błonnika
- czas gotowania: 25 minut
Ryż brązowy preparowany termicznie paraboiled pełnoziarnisty