SemCo
Lnianka ozima, rydz (Camelina silivestris) to znana od wieków roślina oleista uprawiana w Wielkopolsce. Z jej nasion wytłacza się znakomity dla diety olej. Tłoczony na zimno, nierafinowany Wielkopolski Olej Rydzowy charakteryzuje korzenny smak z wyraźną nutą cebuli i gorczycy, czysty, swoisty aromat i ruda barwa.
Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych w oleju, a szczególnie kwasu alfa-linolenowego (ALA) omega-3: 32 g/100 ml, przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Korzystny efekt uzyskuje się przy dziennym pobraniu 2 g ALA.
- dobre i polskie
- Orzeł Agrobiznesu
Nadające się do recyklingu
Wielkopolski olej rydzowy tłoczony na zimno